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꾸밈없는 솔직리뷰
Pilliteri Vidal Ice Wine 2004
08. 05. 14. 캐나다 375ml : 67000원 처음 맛 본 와인. 아이스 와인이다. 프랑스 등 와인 구 생산지를 제외한 미쿡, 호주, 칠레 등 와인 신 생산지는 보통 와인 라벨에 회사명, 포도품종명을 써넣는다. 이 와인도 Vidal이 회사명이다. 이 회사는 2004 캐나다 와인 경쟁 대회, 2007 코리아 와인 챌린지 등에서 수상한 경력이 있다. VQA마크가 붙어 있다. 물론 마크, 등급으로 맛을 일반화 할 순 없지만 분명 어느 급 이상이라는 건 증명해준다는ㅎ 성년의 날을 기념하야 아빠께서 고이 보관해두셨던 와인 한 병을 꺼내주셨다. 엄마께 졸라서 뜯어낸 생크림 케익하고 먹었다. 건포도 즙을 내면 이런 색일까. 단맛이 눈에 보이는 색이었다. 향기에서 꿀이 씹히는 듯 했다. 색과 향이 이러할진대 ..
酒 술을 마시다/ 一 와인
2009. 1. 8. 19:48